Pinienkernsuppe 100 g Pinienkerne 3 Eigelb 250 ml Hühnerbrühe 250 ml Schlagsahne Safran, Cayennepfeffer Pinienkerne und Eigelb zusammen pürieren Bei geringer Wärmezufuhr Schlagsahne und Hühnerbrühe unter ständigem Rühren zugeben - NICHT KOCHEN LASSEN Mit Cayennepfeffer und Safran würzen und sofort servieren. back